台湾泥鳅成长快速的另一个更主要因素，就是台湾泥鳅是人工繁育，完全没有野生捕捞苗种这一来源，所谓的台湾泥鳅成长快速，其实就是人工苗的大特点，换句话说，你买到的是台湾种鳅所繁殖的水花或者是你们当地种鳅所繁殖出来的水花，他们是完全相同的，并不存在什么明显差异的，就我多年实验的结果，事实就是如此。
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泥鳅场地的养殖选择，因地制宜，选一些淤泥肥沃的稻田或者鱼塘。进排水方便，周围无污染源的地方。不渗水不漏水，防洪性能好。水的深度能够保持到60公分上以。养殖场地的面积因地制宜。
